Interlaken ist ein beliebtes Reiseziel für Abenteuer- und Outdoor-Aktivitäten wie Skifahren, Snowboarden, Wandern, Klettern, Paragliding und Rafting. Die Stadt ist auch bekannt für ihre traditionellen Schweizer Käse- und Schokoladenprodukte.
Zu den Sehenswürdigkeiten in Interlaken gehören der Harder Kulm, ein Berg mit einem atemberaubenden Ausblick auf die Stadt und die umliegenden Alpen, sowie das Schloss Interlaken, ein historisches Schloss aus dem 14. Jahrhundert.
